Liburan kali ini saya capcus ke Alaska, daerah yang dingin
seperti kutub di wilayah USA. Di kota Ketchikan ada banyak tour, salah satunya Crab
Feast. Dengan membayar $35 kita dapat makan kepiting sebanyak banyaknya. Bukan
hanya kepiting, untuk minuman ada pilihan alcohol (bir, red wine, white wine)
atau soda (pepsi), dan minumannya pun kita dapat minta seberapapun yang kita
inginkan.
Kami dijemput oleh pihak crab feast tour pada jam 11 siang.
Perjalanan menuju lokasi memakan waktu 30 menit. Perjalannya pun sangat
menyenangkan, kita dapat menikmati pemandangan laut disamping bahu jalan. Ketika
kami sampai dilokasipun sungguh luar biasa, tempatnya di pinggir tebing bukit,
kita harus munuruni sekitar 75 anak tangga, dan sampai di lembah tersebut kita
disajikan pemandangan laut yang luar biasa. Puas deh pokoknya mendapat
pemandangan laut.
Tempatnya seperti rumah gubuk yang mempunyai banyak sekali
spot pemandangan, dan di spot – spot tersebut kita bisa bersantai, menikmati
udara sejuk, duduk sambil mengobrol dan menghabiskan waktu bersama teman teman.
Disekitar lokasi ada beberapa gubuk, satu bangunan merupakan
give shop (toko oleh – oleh), dan beberapa bangunan lain merupakan tempat
dimana kita bisa mulai memakan kepiting sepuasnya. Ketika masuk kedalam ruangan
kita dapat melepas pakaian hangat kita, karna di ruangan tersebut difasilitasi
api penghangat ruangan. Pertama tama piring berisikan salad lettuce – orange marmalade
sudah siap tersaji, kita dapat menikmati sajian tersebut sambil menunggu
kepiting datang. Beberapa saat kemudian wajan berukuran super besar keluar dari
dapur mereka, entah berapa kepiting yang berada di dalamnya. Sebelum kepiting
dibagikan kepada kami. Kami mendapat penjelasan dengan rinci bagaimana memakan
kepiting dengan benar. Menggunakan pemecah kerang kepiting, garpu dan bagian
dari kepiting itu sendiri.
Setelah dirasa jelas tentang tata cara memakan kepiting. Kepiting
pun mulai dibagikan satu persatu. Dan waw,,, ukuran kepiting sangatlah besar. Kira
– kira mempunyai ukuran lebar sebesar 40 cm. Namun mereka membagikan kepiting berkondisi
sudah terbelah dua, agar memudahkan kami untuk memakannya. Pihak pengelola
menggunakan kepiting berjenis “KING”, dan rasanya pun manis pada daging dada
kepiting.
Saya pun mulai memakan kepiting dengan tata cara seperti
yang dijelaskan beberapa saat yang lalu.